COCKTAIL DELLA SETTIMANA - BRONX
Fu creato negli Stati Uniti negli anni '20, in risposta al proibizionismo che bandiva la fabbricazione, la vendita, l'importazione e il trasporto di alcool, porta il nome di un quartiere difficile dello Stato di New York, fa parte dei cocktail ufficiali dell'IBA, l'International Bartenders Association.
Ingredienti:
3 cl. di Gin
1.5 cl. di Vermouth rosso
1 cl. di Vermouth dry
1.5 cl. di succo d'arancia
Preparazione:
In uno shaker versate del ghiaccio, il Gin, i Vermouth ed il succo d'arancia, agitate energicamente ed avrete subito ottenuto il Bronx.
Consigli:
Per la perfetta riuscita del cocktail è importante usare un Gin di alta qualità.
Idee e varianti:
Servite il Bronx in una coppetta da cocktail senza guarnizioni.
Per saperne di più:
Il Bronx è uno dei 5 quartieri in cui si suddivide New York City, è l'unico a non essere un'isola, conta quasi 2.000.000 di abitanti tra cui prevalgono gli ispanici e gli afroamericani.
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