Angelo Azzurro
L'Angelo azzurro è un cocktail alcolico. Deve il nome al suo grado alcolico molto elevato che permette di "volare" ed al tipico colore azzurro del cocktail dovuto all'utilizzo del blue curaçao.
Secondo un'altra teoria sarebbe un omaggio all'omonimo film con Marlene Dietrich.
Secondo una terza teoria, meno accreditata, "Angelo Azzurro" sarebbe anche uno degli appellativi di Ken Shiro, il celebre cartone animato degli anni '80 (Tale appellativo è presente anche nella sigla della I serie italiana).
Un cocktail simile all'angelo azzurro è, ad esempio, il Blue Moon. Esistono tuttavia molte versioni di questo cocktail, alcune prevedono l'uso della Vodka (anche aromatizzata), altre del Rum. L'unica certezza è l'inconfondibile colore blu donato dal blue curaçao

INGREDIENTI 
Gin, Cointreau, Blue Curacao
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1

RICETTA
4-5 cubetti di ghiaccio
3 parti di Gin
1 parte di Cointreau
1/2 parte di Blu Curacao

PREPARAZIONE
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungere Gin, Cointreau e Blu Curacao.
Shakerate finke non si raffredda lo shaker.
Versate in una coppetta martini precedentemente raffreddata e servire.