Il periodo delle feste è arrivato!

Scopri la nostra cena di Natale e Capodanno!

Passare le vacanze di Natale e Capodanno presso la nostra struttura vi permetterà di scoprire una città unica, ricca di storia, cultura ed eventi che la rendono una meta imperdibile tutto l’anno, ma soprattutto durante le festività.

Scegliere di trascorrere le festività a Trento vi permetterà di trasformare questi giorni di vacanza in un’ottima occasione per conoscere la cultura della nostra regione e le tante proposte offerte dalla nostra azienda turistica per il Natale!

Se sceglierete di visitare Trento, vi consigliamo di trascorrere del tempo tra i mercatini natalizi, i musei, o a fare shopping, ma di dedicare anche qualche momento alla scoperta dei sapori della nostra regione.

Se vi troverete a Trento il 25 e il 31 dicembre, potrete scoprire le nostre nuove proposte: abbiamo già ideato i menù delle feste!

Siete curiosi? Scoprite il nostro Menù di Natale per il 25 dicembre!

Antipasto:

Polenta di Storo con prosciutto di cinghiale e funghi al timo. La nostra polenta di Storo è abbinata al sapore robusto del prosciutto di cinghiale e alla delicatezza dei funghi al timo.

Primo Piatto:

Gnocchetti di patate fatti in casa con crema di Puzzone di Moena, speck IGP crispy e maggiorana. Un piatto irresistibile: i nostri gnocchetti di patate, arricchiti con la cremosa consistenza del Puzzone di Moena, il croccante dello speck IGP e il profumo avvolgente della maggiorana.

Secondo Piatto:

Filetto di cervo laccato al miele di castagno con salsa di frutti di bosco e patate spumose infornate. Un’esplosione di sapor!  Il filetto di cervo laccato con miele di castagno verrà  servito con una salsa avvolgente di frutti di bosco e patate in spuma.

Dolce:

Come concludere al meglio? Ma con un cremoso al torroncino con tazzina di parfait al mascarpone. Il cremoso al torroncino si fonde armoniosamente regalandoci un finale indimenticabile… Un pranzo natalizio perfetto per condividere gioia e buon cibo con la famiglia e gli amici.

E non finisce qui!

Anche per Capodanno abbiamo studiato un Menù indimenticabile!

Antipasto:

Si parte con i tentacoli di polpo su crema di cavolfiore, pomodoro semi-secco e olive essiccate. Inizieremo la serata in grande stile con i sapori del mare!

Primo Piatto:

Si procede con un ottimo risotto alle seppie con bisque di gamberi profumato al lime. Un’esplosione di gusto ad ogni boccone! Lo avete mai assaggiato con questi abbinamenti?

Secondo Piatto:

Fagotto di crespella farcito ai carciofi spinosi, Casolet e tartufo nero su coulis di pomodoro datterino e basilico: tradizione e innovazione, quel che ci piace sperimentare!

Pesce:

Proseguiamo con un piatto raffinato: il filetto di ombrina è cotto al sale e profumato al tè verde, accompagnato da una cremosa base di topinambur alla liquirizia e da chips di zucca croccanti.

Dolce:

Ghiacciato al vin cotto di fichi con mousse alla ricotta e biscotto alle mandorle.

Che bontà!

Non perdete il Buffet di Mezzanotte per salutare il 2024!

Inaugurare insieme il nuovo anno al Grand Hotel Trento sarà meraviglioso! E quando giungerà il momento di ritirarsi ecco ad attendervi le nostre camere per un’esperienza di comfort e tranquillità uniche!  Se state valutando l’opzione di trascorrere le festività natalizie a Trento prenotate subito!