RESTAURANT

GRAND HOTEL TRENTO

Clesio: das Trienter Restaurant

Das Restaurant Clesio zeichnet sich seit seiner Gründung durch seine hohe Qualität und die Suche nach exzellenten Rohstoffen und natürlichen Produkten aus, die es zu einem kulinarischen Bezugspunkt in Trient machen. Eine raffinierte Küche, die jedoch aus einfachen Details besteht, die die unendliche Sorgfalt und Aufmerksamkeit von Küchenchef und dem gesamten Personal in Küche und Speisesaals verbergen.

Das über die Jahre erworbene Geschmackserlebnis wird in jedem Detail vermittelt: von der Auswahl der Zutaten über die Auswahl der Gerichte auf der Speisekarte bis zu den Geschmackskombinationen. Das Ergebnis ist eine faszinierende Mischung, die Mediterrane Küche mit geschmackvollen Streifzügen mischt und die Zutaten mit  typisch Trentiner Produkte verbessert.

 

Eine starke Verbundenheit mit der Stadt Trient, die auch dazu geführt hat, dass der Name für das Restaurant Clesio gewählt wurde, der zu einem Zeichen für Geschichte und Ortsverbundenheit geworden ist. Clesio war in der Tat der Name eines Kardinals aus dem 15. Jahrhundert, der dank seiner Kultiviertheit zum Berater der Kaiser und Päpste wurde.

Unser Restaurant, das täglich der Öffentlichkeit offensteht, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, ist auch ideal für Geschäftsessen, da die Tische gut verteilt sind und Privatsphäre und Vertraulichkeit gewährleisten. Die Gäste können traditionelle Trentiner Rezepte und die italienische Küche im Allgemeinen entdecken oder wiederentdecken: all dies in einer Umgebung, in der jedes Möbelstück raffiniertes, zeitgemäßes Designs mit dem zeitlosen Stil des Grand Hotel Trento verbindet.

 

Unser Maître berät Sie auf die beste Art und Weise, um die Aromen der einzelnen Gänge mit einem Glas Wein zu verfeinern und schickt Sie auf eine Reise, um das reiche Angebot unseres Gebietes zu entdecken. Gerne bieten wir Ihnen auch vegetarische oder glutenfreie Alternativen an, wenn Sie es wünschen oder Ihre Ernährung es erfordert.

12.30-14.30; 19.30-22.30

+39 0461 271710

trento@fedegroup.it

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