Aperitivi e non solo: la Locanda del Gatto Gordo, il Forsterbräu, l’Oblò Comfort Food
Siete in giro per Trento città da tutta la giornata: finalmente è arrivato il momento di rilassarsi un po’ prima di cena. Se state cercando un aperitivo tipicamente trentino, vi consigliamo di fare tappa al Forsterbräu: qui la cucina altoatesina è la protagonista indiscussa. Potrete rifocillarvi con le birre artigianali e assaggiare un aperitivo diverso dal solito, che comprende anche i famosi bretzel trentini.
Se invece state cercando un locale per una cena di livello… vi basterà restare seduti! Il Forsterbräu è molto conosciuto anche per la qualità dei suoi piatti, che vengono esaltati dall’abbinamento con le giuste birre. Oltre che dai classici wurstel e crauti, potrete restare incantati dai canederli, dai piatti a base di polenta o dalle altre specialità trentine, come le salsicce e lo stinco. E che dire dei dolci? Buoni e abbondanti, come per esempio la Sacher o il birramisù.
Un altro locale in cui troverete un buon abbinamento di birre con i piatti del menù è la Locanda del Gatto Gordo: a pochi passi dal Duomo (quindi in Trento centro), questo locale vi stupirà per la vasta scelta degli stuzzichini in abbinamento ai cocktail per l’aperitivo. Se, dopo aver scoperto cosa vedere a Trento, state cercando un locale che non vi proponga le solite pizzette e basta, siete di sicuro nel posto giusto.
Fatevi tentare dalle scelte del menù homemade anche se invece dell’aperitivo volete cenare. Un consiglio? Il piatto unico con tre scelte di carne e le torte fatte in casa dal pasticciere: non ve ne pentirete!
Dove mangiare a Trento, se invece di un aperitivo o di una cena volete optare per un brunch? Allora il posto ideale per voi è l’Oblò Comfort Food, dove troverete piatti tipici per cominciare la giornata con gusto, oltre a burger di qualità e alla cucina in stile americano che questo locale vi propone anche per cena.